心の旅路のブログ

退職後628日目、今朝は4ヶ月かけて熟成させた手作り味噌を使って

味噌汁を作って食べた。 腸活講座の一環として材料を送ってもらって４ヶ月発酵させて作ったものである。 とても深い味がしたので、壱岐島旅行中の腸活の先生にもメールで報告しておいた。 腸活の先生は旅をしながら仕事をすることをモットーにしており、拠点は福岡市なのだが、色んなところを旅しながら仕事をしておら... 続きをみる